Técnica japonesa,despensa nuestra.

1 Sushi Burger + Crocantes de Gyosa Skin + 1 Heineken

2 Canasticas de Coctel de Camaron- 2 Canasticas de Canasticas Crocante Nori - 5 Bocados de Tempura Roll y 5 Bocados de Philadelphia Roll

5 Gyosas de Lomo Saltado - 6 Bocados de Kany Cream 3 Und de Niguris de Camaron Melcocha - 5 Bocados de Tempura Roll

5 Unde Gyosas Camaron - 5 Und Gyosas Lomo Saltado- 5 Bocados de Tokio Roll y 5 Bocados de Crunch Roll

Bocados de Crispy Rice Coronados de Tartar de Atun, Spiciy Mayo y Teriyaki (5und)

Base de Arroz Crispy con Topping de Salsa Dinamita, Queso Crema, Spicy Mayo, Salmon Fresco y Aguacate Acompañado de Ensaladilla de Wakame, Jengibre y Teriyaki

Crocantes de Papel de Arroz y Nori Rellenos de Tartar de Salmon y Camaron, Lechuga, Agucate Coronado con Salsa Dinamita y Reduccion Citrica

Botones de Arroz Cubiertos de Atún . (3und)

Botones de Arroz Cubiertos de Piel de Salmon Crocantes. (3und)

Botones de Arroz Cubiertos de Salmon Fresco. (3und)

Botones de Arroz Cubiertos de Camarón Apanado con Salsa Melcocha (3 Und)

Botones de Arroz Cubiertos de Kanikama (3 Und)

Palmito de Cangrejo Relleno de Queso Crema y Salsa Dinamiate Acompañado de Sweet Chili

Gyosas Crocantes Rellenas de Lomo Saltado Acompañado de Mayonesa de Cilantro

Gyosas Fritas Rellenas de Camaron y Verduras Salteadas Acompañadas de Sweet Chili

Corte Fino de Salmon Relleno de Queso Crema, Aguacate, Palmito Crocante y Salsa Dinamita (5 Und)

Corte Fino de Atun Relleno de Queso Crema, Aguacate, Palmito de Cangrejo y Salsa Dinamita. (5 Und)

Corte de Salmon Fresco Servido Sobre Mix de Lechuga Acompañado de Teriyaki Citrica

Corte de Atun Servido Sobre Mix de Lechuga Acompañado de Teriyaki Citrica

Salmon Parrillado Bañado en Salsa de Puerro y Mejillones Servido Sobre Spaguetis de Zukini.

Salmon Parrillado Servido Sobre Pure de Papa Amarilla, Bañado en Salsa de Lulo Acompañado de Crocante de Salmon Skin Acompañado de Vegetales Salteados.

Pescado Blanco Bañado en Salsa de Tomate, Leche de Coco y Camarones, Acompañada de Crocante de Platano y Aguacate Tatemado.

Seleccion de Mariscos al Ajillo- Langostinos. Camarones, Calamar, Pulpo, Almejas, Pescado Apanado y Langosta a la Parrilla- Acompañados de Papas Salteadas, Esparragos Grillados, Tomates Cherrys Confitados y Realsada con Un Toque de Salsa Provenzal

Lomo de Atun Sellado a la Parrilla a Termino Servido Sobre Esparragos Parrillados al Ajillo y Bañado en Salsa de Alcaparras, Tomate Seco y Mantequilla, Acompañado de Pure de Aji Amarillo

Corte de Tomahak a Termino, Acompañado de Esparragos, Tomates Cherrys Parrillados y Papas Fritas Flameado en Romero y Mantequilla Trufada

Lomo Saltado al Estilo Peruano Servido Sobre Cremoso de Arroz Cilantro

Lomo Fino de Res Servido Sobre Cremoso de Papa Amarilla Acompañado de Esparragos Albardeados en Tocineta y Bañado en Salsa de Portobello

Lomo Fino de Res a Termino, Servido Sobre Pure de Arveja, Vegetales Salteados Bañado en Salsa de Queso Azul

Dados de Pollo Salteados con Papa y Tocineta Bañados en Salsa Blanca de Queso y Perejil

Fetuccini en Suave Salsa Cartagenero de Tomates Frescos, Albaca y Leche de Coco, Acompañado de Una Seleccion de Mariscos Salteados: Pulpo, Calamar, Camaron, Mejillones y Langostinos.

Fetuccini Salteados en Aji Amarillo y Camarones Coronados con Cebollas Acevichadas

Fetuccini Salteado en Cremoso de Cilantro, Calamar y Langosta

Arroz Cremoso Teñido en Tinta de Calamar con Langostino, Pulpo, Calamar, Camaron y Almeja Coronado de Parmesano y Crocantes de Albahaca.

Arroz Frito al Wok con Vegetales, Pulpo, Calamar, Camaron, Almejas y Langostino

Lomo Fino de Atun Sellado en Costra de Sal, Pimienta y Sesamo, Aguacate, Cebolla Morada, Maiz, Servido Sobre Espejo de Aji Amarillo y Maracuya.

Langostinos Albardados en Tocineta Servido Sobre Cremoso de Petit Poi Bañado en Emulcion de Ajo

Pechuga de Pollo Parrillada en Una Salsa Cremosa a Base de Ajo, Tomate Cherry y Espinaca Acompañado con Papa Francesa

Mix de Mariscos Salteados en Una Salsade Cuatro Quesos (mozarella, Azul, Parmesano y Gouda) Acompañado de Fetuccini al Burro

Arroz Salteado al Wok con Vegetales Frescos, Zanahoria, Pimenton, Zukinni Ychampiñones Aromatizado con Soya, Jengibre y Un Toque Ligero de Aceite de Ajonjoli.

Pasta Corta Fria en Una Salsa Cremosa de Pesto y Limon con Albaca, Mozarella Di Bufala y Tomate Cherry Coronado con Frutos Secos.

Cremosa Preparacion con Frutos de Mar Camarones, Mejillones, Pulpo, Calamar, Langostino y Pescado Blanco Cocidos Lentamente en Fumet Servido Sobre Cama de Queso y Aguacate Acompañados de Tostones de Platano .

Elaborado con Arboreo Cocido en Un Fumet Logrando Texturaa Cremosa y Envolvente, Se Adiciona Una Seleccion de Camarones, Mejillones, Calamares, Langostino y Pulpo Salteado, Finalizando con Queso Parmesano

Fetuccini al Dente Bañados en Una Intensa y Aromatica Salsa Bourginion Inspirada en la Clasica Recete Francesa. Preparada con Tiernos Trozos de Lomo Fino

Lomo Fino Sellado a Termino Servido Sobre Una Camara de Cremoso de Platano Macho Coronado con Un Ceviche de Camarones al Aji Rocotto

Barco de 6 Rollos ( 5 Sabores Categoría Rolls + 1 Roll Premium )

Combo de 3 Rollos( Tokio, Palmito y Salmon Skin Roll)

Barco de 5 Rollos (sabores Ya Determinados) Veggie Roll, Tokio Roll, Palmito Roll, Nagasaki Roll y Salmon Skin Roll

5 Rollos de Tu Elección con Opción de 1 Premium Roll Servido Sobre Molde de Torta

En 2024, Nuestro Guerrero Samurai Llega para Defender el Título de Ganador con Una Creación Digna de los Dioses. Este Uramaki, Envuelto en Arroz en Tinta de Calamar, Combinan Mango, Lechuga Fresca, Aguacate, Queso Crema y Camarones Apanados, Simbolizando la Unión de Tierra y Mar. Cubierto con Lomo Fino de Res Sellado en Costra de Sal y Pimienta, Bañado en Chutney de Uchuvas Espolvoreado con Togarashi y Coronado con Puerro Crocante. Cada Bocado Es Un Homenaje al Valor y la Tradición de los Antiguos Samuráis

Segundo Puesto Sushi Máster 2024

Uramaki Teñido en Extracto Natural de Bitsu, Relleno de Pesca Blanca Apanada, Queso Crema, Cebollin y Aguacate, Espolvoreado en Cilantro Fresco Bañado en Salsa Dinamita Cartagenera Trufada Coronado con Crocante de Platano

Uramaki Relleno de Salmon Fresco, Queso Crema, Langostino Furay y Aguacate Cubierto de Atun Fresco

Uramaki Relleno de Langostino Furay, Queso Crema y Aguacate con Topping de Lomo Fino de Res Sellado en Costra de Sal y Pimienta Termino Medio Bañado en Mermelada de Chorizo y Cilantro.

Uramaki Relleno de Kanikama, Aguacate y Pepino con Topping de Sashimi en Cubos de Salmon y Atun Fresco Bañado en Mayonesa de Cilantro Espolvoreado en Ajonjoli

Maki sin Arroz Envueto Sobre Capa de Salsa Dinammita, Atun , Tilapia, Salmon Fresco, Mango y Aguacate

Uramaki Relleno de Salmon Fresco, Langostino Furay, Queso Crema Cubierto de Aguacate y Anguila

Roll Espolvoreado en Cilantro Fresco, Relleno de Wakame, Aguacate, Zanahoritas Tempurizadas y Queso Crema, Bañado en Salsa Dinamita de Camaron, Kanikama y Mango con Mermelada de Chorizo y Crocantes de Yuca.

Ganador Sushi Máster 2023

Maki sin Arroz Envuelto en Salmón Fresco, Salmón Ahumado, Aguacate, Queso Crema y Langostino Furay, Bañado en Salsa Sweer Chili (apanado)

Uramaki Relleno de Lechuga, Pepino, Queso Crema y Aguacate con Topping de Camarones Apanados Bañados en Salsa Melcocha y Maní

Uramaki Relleno de Queso Crema, Palmito Apanado y Aguacate con Topping de Coctel de Comaron y Chips de Plátano

Uramaki de Tinta de Calamar, Relleno de Atún Fresco, Mango, Aguacate y Queso Crema con Topping de Kanikama, Wakame, Mayonesa Japonesa y Masago

Uramaki Relleno de Lechuga, Pepino, Zanahoria, Aguacate y Queso Crema Espolvoreado en Ajonjoli

Arroz Crocante de Base, Queso Philadelphia, Lechuga, Tartar de Salmon con Camaron en Spicy Mayo, Salsa Dinamita y Aguacate Bañado en Reduccion Citrica

Uramaki Relleno de Palmito Furay, Kanikama, Langostino Furay y Queso Crema Cubierto de Sallmon Fresco, Tilapia Fresca y Aguacate.

Bocados Tempuras Rellenos de Queso Crema, Langostino Furay y Salmon Fresco.

Uramaki Relleno de Salmon Ahumado, Palmito Crocante,, Aguacate y Queso Crema Cubierto de Platano Maduro.

Maki Relleno de Piel de Salmon Crocante y Aguacate con Topping de Mayonesa Japonesa y Masago.

Uramaki Relleno de Salsa Dinamita, Mango, Queso Crema, y Pepino Envuelto en Salmon Fresco.

Uramaki Relleno de Langostino Furay, Palmito de Cangrejo Crocante y Queso Crema Cubierto de Atun Fresco, Salmon Fresco, Tilapia Fresca, Aguacate, Platano Maduro y Anguila

Uramaki Espolvoreado en Ajonjoli Relleno de Salmon Fresco, Queso Crema y Aguacate.

Uramaki Espolvoreado en Ajonjoli Relleno de Palmito de Cangrejo Crocante, Aguacate y Queso Crema Bañado en Salsa Spiciy Mayo

Uramaki Relleno de Tilapia Tempurizada, Quesillo y Aguacate Espolvoreado en Achira y Bañado en Reduccion de Lulo.

Uramaki Espolvoreado en Ajonjli Relleno con Pupila de Atun, Salmon y Kanikama Tempurizada, Agucate y Masago.

Uramaki Espolvoreado en Ajonjoli Relleno de Tilapia Tempurizada, Aguacate y Queso Crema Bañado en Mayonesa de Cilantro.

Maki Apanado sin Arroz Envuelto en Capa de Platano Maduro Relleno de Langostino Furay, Queso Crema, Aguacate y Kanikama Bañado en Salsa Spiciy Mayo.

Uramaki Relleno de Langostino Furay, Aguacate, Masago y Queso Crema Cubierto de Kanikama Bañado en Salsa Spicy Mayo

Maki Apanado Relleno de Platano Maduro, Sirasha, Langostino Furay, Queso Crema y Aguacate Bañado en Salsa Dinamita con Mani

Uramaki Espolvoreado en Cilantro Fresco Relleno de Pepino, Queso Crema, Platano Maduro y Conserva de Lomito de Atun Vancamps en Mayones Japonesa Bañado en Reduccion de Lulo.

Uramaki Relleno de Pollo Apanado, Tocineta Crocante y Aguacate Cubierto de Platano Maduro Bañado en Salsa de Queso.

Uramaki Cubierto de Masago y Ajonjoli Relleno de Palmito de Cangrejo, Kanikama, Pepino y Aguacate.

Maki Relleno de Langostino Furay, Tilapia y Aguacate Bañado en Ceviche Peruano.

Camaron y Tilapia Marinados en Leche de Tigre, Cebolla, Cilantro, Maiz, Aguacate, Sirasha, Kanikama, Masago, Platano Maduro y Mango, Acompañado con Chips de Platano

Calamares y Langostinos Apanados Servido Sobre Ensaladilla de Carne de Cangrejo, Mayonesa Japonesa, Masago, Sirasha y Wakame

Trozos de Salmon a la Plancha, Salmon Ahumado, Mix de Lechugas, Tomate Seco, Maiz Tierno, Piel de Salmon Crocante, Aguacate, Tomate Cherry, Zanahoria Chifa y Vinagreta de la Casa

Trozo de Pollo a la Planchada en Salsa Teriyaki, Mix de Lechugas , Tomate Seco, Maiz Tierno, Aguacate, Tomate Cherry, Zanahoria Chiifa y Vinagreta de la Casa

Base de Arroz de Sushi, Atun Fresco, Salmon Fresco,, Aguacate, Pepino, Mango, Tomate Cherry, Salsa Dinamita con Wakame, Aderezado con Vinagre de Sushi

Mix de Lechugas, Atun Fresco, Salmon Fresco, Aguacate, Pepino, Mango, Tomate Cherry, Salsa Dinamita con Wakame , Aderezado con Vinagre de Sushi

Bola de Helado Servido Sobre Copa Acompañado de Gyosas de Brownie y Arequipe , Oreo Temporizada y Bañado Sobre Salsa de Frutos Rojos

Arroz Frito al Wok al Estilo Oriental con Vegetales, Pollo, Lomo,y Camaron